記事ID | 28_008 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 28 |
兵庫の食事 | |
記事タイトル | 柿が映え、粕汁が香る丹波杜氏の里――丹波の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.13 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 兵庫県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:粕汁\キャプション:(本文248ページ)\タイトル:なすとまつたけのからし漬\キャプション:(本文279ページ)\タイトル:やくもちをつくる\キャプション:(本文269ページ)\タイトル:丹波にはさまざまな柿がある\タイトル:つくだ煮のいろいろ\キャプション:(本文273、274ページ)\タイトル:倉の中の歳徳神さまに俵飾りをする\キャプション:(本文250ページ)\タイトル:さなぶりのごちそう\キャプション:(本文255ページ)\タイトル:かしわもち\キャプション:(本文267ページ)\タイトル:まつたけごはん\キャプション:(本文263ページ)\タイトル:秋祭りのごちそう\キャプション:(本文261ページ) |
地域区分 | 丹波 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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