記事の概要

記事ID	30_205
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	山菜の香りが絶えない食膳――日常の食生活
サブタイトル	春――ひよさんの手を借りて茶摘み、養蚕作業
年
開始ページ	145
執筆者／撮影者	玉井満喜子千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２	西牟婁郡中辺路町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の昼食＼キャプション：上：たかな漬、あじの焼き魚／下：麦飯、そうめん入り味噌汁＼タイトル：山仕事に持っていくめはりずし
地域区分	熊野山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3