記事の概要

記事ID	46_393
作品種別	日本の食生活全集
巻	46
	鹿児島の食事
記事タイトル	たくさんのお菓子や煮もので先祖を迎えるお盆――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――昼寝をはさんで畑仕事や盆の魚とり
年
開始ページ	288
執筆者／撮影者	皆田実知子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	鹿児島県
地域２	大島郡瀬戸内町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の中間のお供え＼キャプション：〔位牌の手前から〕島みかん、茶、油ぞうめん、おとしいれ、豆腐の味噌汁、そうめんの吸いもの
地域区分	奄美大島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4