記事の概要

記事ID	21_489
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	単調な食事にいろどりを添える自然の恵み
サブタイトル
年
開始ページ	345
執筆者／撮影者	森基子千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：繭の豊作を願って飾りつけるまゆだんごともちばな＼キャプション：15日正月、恵那市
地域区分	岐阜の食とその背景
内容区分	日本のなかの岐阜――岐阜の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2