記事の概要

記事ID	04_290
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	基本食の成り立ちと料理の手法
サブタイトル
年
開始ページ	235
執筆者／撮影者	千葉先子千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	加美郡小野田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えの小昼のごはん＼キャプション：まめごむすび（左の皿）や、ごまむすびをつくって出す。
地域区分	船形山麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2