記事ID | 45_428 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | つわ料理とからす貝の味噌おつけ――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――水ぬるむ春は、まぎり漁法でかつお釣り |
年 | |
開始ページ | 282 |
執筆者/撮影者 | 松本和子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 日南市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の晩飯\キャプション:上:つわのしめもん、いわしの塩煮/下:いも飯、からす貝の味噌おつけ |
地域区分 | 日南の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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