記事ID | 39_342 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 39 |
高知の食事 | |
記事タイトル | 特異性のある食文化 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 348 |
執筆者/撮影者 | 岡本健児 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 高知県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:朝霧の立つ檮原のたたずまい\キャプション:檮原町上本村地区\タイトル:十和村あたりから蛇行をくりかえし、土佐湾へ注ぐ四万十川 |
地域区分 | 高知の食とその背景 |
内容区分 | 日本の中の高知──高知の食の特徴 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 7 |
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