記事ID | 16_219 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 16 |
富山の食事 | |
記事タイトル | 夏野菜はおつけや煮しめ、一夜漬に――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――豊富な野菜を存分に食べる |
年 | |
開始ページ | 187 |
執筆者/撮影者 | 藤塚由紀子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 富山県 |
地域2 | 富山市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏のあさい\キャプション:白米飯、きゅうりずわい、なすびときゅうりの一夜漬\タイトル:夏のおやつ\キャプション:すいかの汁を煮つめたすいか糖を、ふかしたじゃがいもにかけて食べる。 |
地域区分 | 富山周辺の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.