記事の概要

記事ID	41_356
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	冷やかときゃ、ぬっかとがごちそう──日常の食生活
サブタイトル	冬──ガラスに火をともして朝から山へ炭焼きに
年
開始ページ	265
執筆者／撮影者	中原康恵岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	藤津郡太良町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：炭焼き弁当＼キャプション：上：おくもじ、大根漬、塩さばの頭／下：いもねったくい飯のおにぎり＼タイトル：冬のよさい飯＼キャプション：上：おくもじ、かんころ味噌／下：いもねったくい飯、まがんこだご汁
地域区分	多良山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2