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記事ID09_378
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル新年を里芋とうどんで迎える山あいの里
サブタイトル
開始ページ286
執筆者/撮影者津布久貞夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:麦の穂の出るころ\キャプション:葛生町仙波\タイトル:あふれるほどとれる春の山菜\キャプション:〔左から時計まわりに〕みつば、みずな、たけのこ、ののひろ、うど、ととき、たらっぺ、せり。中央はこごみ
地域区分両毛山地(葛生)の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2