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記事ID17_293
作品種別日本の食生活全集
17
石川の食事
記事タイトル新よもぎで祝うしょく祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル春――ゆのはな祭りがすむと本格的な田仕事
開始ページ232
執筆者/撮影者守田良子,浜崎やよい 千葉 寛
執筆者所属
地域1石川県
地域2輪島市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:しょく祭りには神棚に菱形のもちを供える\タイトル:ほお葉飯\キャプション:おここと煮豆を添えて。
地域区分能登山里(徳成)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2