記事ID | 07_439 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 7 |
福島の食事 | |
記事タイトル | がぜ味噌、貝焼き、めぬきの刺身――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――カムチャツカまで3か月間の遠洋漁業 |
年 | |
開始ページ | 283 |
執筆者/撮影者 | 鈴木ミス子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福島県 |
地域2 | いわき市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の夕食\キャプション:膳内:〔上〕めぬきの煮つけ、めぬきの刺身、〔中左〕ほうれんそうのおひたし、〔下〕麦飯、めぬきのあら汁/膳外:玉菜の漬物 |
地域区分 | 石城海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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