記事ID | 19_002 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
山梨の食事 | |
記事タイトル | ほうとうつくりの技を磨いてお嫁入り |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.02 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:晴れの日のごちそう、小豆ほうとう\キャプション:高根町\タイトル:ほうとうを打つ\キャプション:甲府市\タイトル:いろりの大なべで煮こむほうとう\キャプション:上野原町棡原\タイトル:蚕の上蔟時の桑やり\キャプション:牧丘町 |
地域区分 | |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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