記事の概要

記事ID	12_136
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	ほうかしと、食べきれないほどのしゃこや小がに――日常の食生活
サブタイトル	春――のりひびを抜き、男は手繰り漁、女は田起こしに精を出す
年
開始ページ	112
執筆者／撮影者	近藤もと小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	富津市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝食＼キャプション：膳内：たくあん、麦飯、ほうかし／膳外：しゃこ、赤えび、小がにの煮つけ＼タイトル：春の夕食＼キャプション：膳内：かしゃっぱがれいの煮つけ、ほうれんそうのおひたし、麦飯、切干し大根とねぎのおつけ／膳外：たくあん、しゃこの煮つけ
地域区分	東京湾口の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3