記事の概要

記事ID	25_413
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	べと汁
サブタイトル	野菜
年
開始ページ	290
執筆者／撮影者	高橋静子
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	高島郡朽木村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	鯖街道朽木谷の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	里芋：茎・生／里芋：いも／大豆：油揚げ・厚揚げ
調理法	汁もの・なべもの：いものこ汁／汁もの・なべもの：味噌汁
ページ数(ポイント数)	1