記事の概要

記事ID	44_085
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	とれたてのいもに食はすすむ――日常の食生活
サブタイトル	秋――いわしやさばを追って四国沖まで棒受網漁に
年
開始ページ	77
執筆者／撮影者	稲村節子岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	南海部郡鶴見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝飯＼キャプション：上：ふかしいも、あじのつくり／中：青菜の浅漬／下：麦飯、ぶえん汁（ぜんご、豆腐、ねぎ）＼タイトル：秋の晩飯＼キャプション：上：ずいきなます、うどごと天竺いもの煮つけ／中：こんこ／下：麦飯、ほご（かさご）の吸いもの
地域区分	豊後水道沿岸の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3