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記事ID45_380
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトルふっのもっ
サブタイトル米の料理
開始ページ252
執筆者/撮影者江藤洋子,長友恵子
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2都城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分都城盆地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材よもぎ/米:もち米/灰汁(あく)
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)1