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記事ID41_281
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトル祝い日の料理
サブタイトル
開始ページ217
執筆者/撮影者於保文子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2東松浦郡鎮西町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春のご復活祭のごちそう\キャプション:〔上から時計回りに〕ふくらかしまんじゅう、煮しめ、酒、刺身とつけ醤油、豆腐の澄まし汁、混ぜごはん、ほりのせごしと酢味噌、煮魚/中央:せりの白あえ
地域区分カトリックの島 馬渡島の食
内容区分祝い日の料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1