記事の概要

記事ID	10_060
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	ふきとにしんの煮つけ
サブタイトル	山菜、野草
年
開始ページ	57
執筆者／撮影者	真下くに子
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	利根郡新治村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥利根の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	ふき／米：その他／にしん：身欠きにしん
調理法	煮もの・炊きもの：煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)	1