記事の概要

記事ID	10_057
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	ふき味噌
サブタイトル	山菜、野草
年
開始ページ	56
執筆者／撮影者	真下くに子
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	利根郡新治村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥利根の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	ふきのとう／大豆：味噌
調理法	なめ味噌類：油味噌・ふき味噌など／焼きもの：でんがく・味噌焼き・しぎ焼き
ページ数(ポイント数)	1