記事の概要

記事ID	24_116
作品種別	日本の食生活全集
巻	24
	三重の食事
記事タイトル	よごみもちを搗いて骨休み――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――柴をつしに上げて田畑の仕事にかかる
年
開始ページ	108
執筆者／撮影者	中川甫千葉寛
執筆者所属
地域１	三重県
地域２	阿山郡伊賀町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：「加茂祭り」につくる強飯＼キャプション：強飯を、右の木型でつきぬきする。＼タイトル：「水口（みと）祭り」のお供え＼キャプション：田植えをはじめるとき、田の水口にお供えものをする。左：炒り大豆入りのおにぎり（ふきの葉に3個のせる）／右：ふきの葉を巻いた「ふき俵」
地域区分	伊賀盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3