記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID38_004
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトルなんぞごとの日を鉢盛料理で祝う宇和島の食
サブタイトル
開始ページ0.05
執筆者/撮影者 小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:耕して天に至る宇和島の段々畑\タイトル:祝いの宴をしめくくる「さつま」をつくる\タイトル:さつま\キャプション:(本文63ページ)\タイトル:ふかのみがらし\キャプション:(本文60ページ)\タイトル:盛り合わせ\キャプション:(本文59ページ)\タイトル:たいめん\キャプション:(本文62ページ)\タイトル:ふくめん\キャプション:(本文62ページ)
地域区分宇和海(西海)・宇和島
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2