記事の概要

記事ID	23_047
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	盆棚に供える百味の飲食や果物――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――暑さを乗り切る工夫の数々
年
開始ページ	55
執筆者／撮影者	小野淳子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	名古屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆3日目のごちそう＼キャプション：上：千石豆の味噌あえ、ひりょうずの煮しめ、だんご／下：冷やそうめん、つけ汁、おろししょうが
地域区分	堀川端、清州越商家の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3