記事の概要

記事ID	27_348
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	種類豊かな炊きこみごはん――日常の食生活
サブタイトル	秋――豊かな気持ちで迎える実りの秋
年
開始ページ	265
執筆者／撮影者	大河内滋子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	豊能郡豊能町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼ごはん＼キャプション：上：間引き大根の切漬など、ひもの葉のつくだ煮／下：麦ごはん、なんきんの味噌汁＼タイトル：秋の晩ごはん＼キャプション：まったけごはん、豆腐とねぎの澄まし汁、漬物
地域区分	摂津山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1