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記事ID12_020
作品種別日本の食生活全集
12
千葉の食事
記事タイトル貝と春の菜を組み合わせて――日常の食生活
サブタイトル春――白浜にかげろう立つころ潮干狩り
開始ページ26
執筆者/撮影者篠崎恵子 千葉 寛
執筆者所属
地域1千葉県
地域2山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の昼飯\キャプション:豆腐からの煮つけ、たくあんこうこ、麦飯、丸干し\タイトル:春の夕飯\キャプション:上:大葉の塩漬/中:わかしの刺身、三香味噌、ひじきの煮もの/下:麦飯、三月豆の味噌汁
地域区分九十九里海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2