記事の概要

記事ID	34_026
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	やいなりのおかゆ、小菜の浅漬、なばの汁──日常の食生活
サブタイトル	秋──味噌、醤油、ひしお味噌を仕込んでとり入れへ
年
開始ページ	39
執筆者／撮影者	山崎妙子千葉寛
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	豊田郡瀬戸田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝じゃ＼キャプション：やいなりと新いもの入ったおかゆ、一夜漬＼タイトル：秋の昼飯＼キャプション：麦ごはん、ひしお味噌、ずいきと豆腐の煮つけ＼タイトル：秋の夕飯＼キャプション：麦ごはん、おから、なば汁（きのこ、油揚げ、豆腐）
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3