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記事ID32_284
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル近所の子どもたちが楽しく遊ぶひな節句――晴れ食・行事食
サブタイトル春――山菜の芽ばえを待ち、農耕がはじまる
開始ページ210
執筆者/撮影者齋藤榮 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:田植えの昼に出すごちそう\キャプション:豆むすび、はりはり大根、煮しめ(干し大根、たけのこ、ぜんまい、打ちご豆腐、ずいき)、塩さば入りのちしゃもみ、酒
地域区分石見山間の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3