記事の概要

記事ID	41_366
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	おくんちのぐう飯は何よりのごちそう──晴れ食・行事食
サブタイトル	秋──干し草刈りがすんだら、稲刈り、稲こぎ、夜まで働く仕上げ籾
年
開始ページ	279
執筆者／撮影者	中原康恵岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	藤津郡太良町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：山神さまにお供えをする＼タイトル：彼岸のさめの恵比寿、大黒さまのお膳＼キャプション：はぜの煮つけと煮しめ、ぼたもち、いもがらのなます、味噌汁。酒と稲穂、樫でつくったはしを添える。
地域区分	多良山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2