記事ID | 10_142 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | 赤飯、まんじゅう、うどんで祝う農休み――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――お蚕をしながら麦刈り、夏野菜の収穫 |
年 | |
開始ページ | 127 |
執筆者/撮影者 | 高田ユウ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 高崎市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:赤飯とまんじゅう\キャプション:二十二夜さま、お地蔵さまには必ずつくる。\タイトル:お盆の14日の供え膳\キャプション:手前から時計回りに:煮もの(ちくわ麩、切りこぶ)、ぼたもち(小さいものを2個)、味噌汁(豆腐、大根)、のっぺい汁。中央はかんらんのよごし |
地域区分 | 高崎近郊の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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