記事の概要

記事ID	23_172
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	農作業の合い間は抹茶で一服――日常の食生活
サブタイトル	冬――広大な濃尾平野で切干し大根づくり
年
開始ページ	130
執筆者／撮影者	村手登美子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	稲沢市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の夕食＼キャプション：麦飯、のっぺ汁
地域区分	尾張（稲沢）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2