記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID08_088
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトル実りの秋のごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――稲刈りから麦播きまで
開始ページ112
執筆者/撮影者桜井明 千葉 寛
執筆者所属
地域1茨城県
地域2稲敷郡桜川村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:のっぺ汁\キャプション:里芋、大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、こんにゃく
地域区分南部水田地帯の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1