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記事ID18_210
作品種別日本の食生活全集
18
福井の食事
記事タイトルおねはんだんご、春祭りの五目ずし――晴れ食・行事食
サブタイトル春――いわし、わかめ、山菜と薪づくりの季節
開始ページ154
執筆者/撮影者高岡喜代子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福井県
地域2丹生郡越前町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おたじ箱\キャプション:行事などのとき、残った料理を届けるのに使う。
地域区分越前海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3