記事の概要

記事ID	40_018
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	四季いつでもつくる博多の料理──基本は4つ
サブタイトル
年
開始ページ	16
執筆者／撮影者	長尾トリ千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	福岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：がめ煮＼タイトル：ぬたえ＼タイトル：かしわ飯＼タイトル：豆腐とかまぼこの吸いもの＼タイトル：おきゅうとの花がつおかけ
地域区分	博多の四季と食、小倉の床漬
内容区分	四季いつでもつくる博多の料理──基本は4つ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4