記事ID | 10_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | 蚕の世話をし、粉ひき、おきりこみをつくる女衆――赤城南麓の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.11 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
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キャプション | タイトル:おきりこみをつくる\キャプション:(本文244ページ)\タイトル:からっ風のもとでの麦踏み\タイトル:できあがったおきりこみ\タイトル:まぶし編み\タイトル:にしんとじゃがいもの煮つけ\キャプション:(本文253ページ)\タイトル:正月の祝い膳(朝)\キャプション:(本文225ページ)\タイトル:ひな祭りのごちそう\キャプション:(本文229ページ)\タイトル:稲荷祭りのごちそう\キャプション:(本文238ページ)\タイトル:お盆のごちそう\キャプション:(本文234ページ) |
地域区分 | 赤城南麓の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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