記事の概要

記事ID	27_345
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	にしん味噌で元気をつけて草取り仕事――日常の食生活
サブタイトル	夏――ひのき笠、ござみのつけて、五番草取り
年
開始ページ	262
執筆者／撮影者	大河内滋子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	豊能郡豊能町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の晩ごはん＼キャプション：上：どぼ漬、にしん味噌／下：麦ごはん、ごった煮
地域区分	摂津山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2