記事ID | 08_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 8 |
茨城の食事 | |
記事タイトル | 豊富な淡水魚の利用――南部水田地帯 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.09 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 茨城県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:わかさぎの煮干し\タイトル:えびのかまあげ\タイトル:しらうお飯\タイトル:霞ヶ浦と筑波山\タイトル:どじょうの丸煮\タイトル:なまず\タイトル:なまずの煮くずし\タイトル:ふなのなます\キャプション:どろずかけ\タイトル:ふなとぼら\タイトル:ふな味噌\タイトル:たん貝とたにし\タイトル:ふなのてっぽうぬた\タイトル:たにしの味噌煮 |
地域区分 | 南部水田地帯 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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