記事の概要

記事ID	02_145
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	なべ焼ぎもち
サブタイトル	しとねもの
年
開始ページ	115
執筆者／撮影者	村上ウメ子
執筆者所属
地域１	青森県
地域２	東津軽郡平舘村・今別町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	津軽半島東部の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／砂糖：黒砂糖
調理法	焼きもの：おやき・焼きもち類／だんご・まんじゅう類：焼きもち
ページ数(ポイント数)	1