記事の概要
記事ID
15_280
作品種別
日本の食生活全集
巻
15
新潟の食事
記事タイトル
いろいろな味噌漬
サブタイトル
漬物
年
開始ページ
221
執筆者/撮影者
新宮璋一
執筆者所属
地域1
新潟県
地域2
北魚沼郡川口町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
魚沼の食
内容区分
伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
2
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