記事の概要

記事ID	21_135
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	お茶漬をかきこんで稲刈り――日常の食生活
サブタイトル	秋――養蚕の総じめで一喜一憂
年
開始ページ	115
執筆者／撮影者	土方紀代子千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２	恵那市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼飯＼キャプション：干たらの茶漬、おつけ（ずいき、里芋、青菜）、なす漬＼タイトル：秋の夕飯＼キャプション：上：秋えんどうの味噌あえ、焼きさより／下：麦飯、いくち汁
地域区分	恵那平坦（東野）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2