記事の概要

記事ID	20_021
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	実りの喜びのなかで――日常の食生活
サブタイトル	秋――稲刈り、野ごきと秋蚕
年
開始ページ	30
執筆者／撮影者	山田安子千葉寛
執筆者所属
地域１	長野県
地域２	南安曇郡堀金村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝食＼キャプション：上：いなごのつくだ煮、なす漬／中：大根おろし／下：白飯、夏いも、うろ抜き菜の味噌汁＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：焼きさんま、しその実の味噌漬／下：残りごはん、きのこ煮かけ（うどん、きのこ、大根、にんじん、なす、うろ抜き菜、油揚げ）
地域区分	安曇平の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3