記事の概要

記事ID	11_422
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	埼玉の食事情
サブタイトル
年
開始ページ	346
執筆者／撮影者	深井隆一小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆のごちそうはうどん中心＼キャプション：大里・児玉地方、岡部町＼タイトル：すみつかり＼キャプション：初午の行事につくるもので、茨城県寄りの地域に多い。東部低地、加須市＼タイトル：埼玉県の農作物作付け状況（昭和初期）（1）＼タイトル：どじょうの煮つけ＼キャプション：東部低地、加須市
地域区分	埼玉の食とその背景
内容区分	日本のなかの埼玉
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4