記事の概要

記事ID	40_318
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	なばを使った秋の味覚のいろいろ──日常の食生活
サブタイトル	秋──収穫を喜び、秋祭りを盛大に
年
開始ページ	277
執筆者／撮影者	宮本工,恒成雪香千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	豊前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：麦飯、漬けあみとしゅんぎく、なすの漬物＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：〔左から〕なすの漬物、煮しめ／下：〔左から〕栗飯、とろろ汁
地域区分	豊前山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3