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記事ID25_023
作品種別日本の食生活全集
25
滋賀の食事
記事タイトルかぼちゃ飯といさざの白豆煮や吸いもの――日常の食生活
サブタイトル秋――焚き火の明かりで稲刈りがはじまる
開始ページ34
執筆者/撮影者田辺愛子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1滋賀県
地域2近江八幡市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の朝食\キャプション:水菜の漬物、梅干し、麦飯、とろろ汁\タイトル:秋のこびり茶\キャプション:あられ、焼きいもとかきもち\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:ふろふき大根、がんぞずし/中:なすびのからし漬/下:麦飯、いさざの吸いもの
地域区分琵琶湖沖島の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3