記事の概要

記事ID	23_309
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	里芋のでんがく
サブタイトル	野菜料理のいろいろ
年
開始ページ	216
執筆者／撮影者	浅野友子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：里芋のでんがく
地域区分	西三河（安城）の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	里芋：いも／大豆：味噌／さんしょう
調理法	焼きもの：でんがく・味噌焼き・しぎ焼き
ページ数(ポイント数)	1