記事の概要

記事ID	07_387
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	三色てんぷら
サブタイトル	豆類
年
開始ページ	255
執筆者／撮影者	三部美津子
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	田村郡常葉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	阿武隈山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	大豆：乾燥子実／油脂／小麦：粉／いんげん：さや
調理法	揚げもの：てんぷら
ページ数(ポイント数)	1