記事の概要
記事ID | 42_270 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 42 |
| 長崎の食事 |
記事タイトル | 羊かん |
サブタイトル | 豆類、種実類 |
年 | |
開始ページ | 242 |
執筆者/撮影者 | 栗木千代香 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長崎県 |
地域2 | 南松浦郡三井楽町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 五島の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 小豆/唐豆/砂糖:赤砂糖/てんぐさ/あん |
調理法 | おやつ・間食/寄せもの:羊かん類 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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