記事の概要

記事ID	25_451
作品種別	日本の食生活全集
巻	25
	滋賀の食事
記事タイトル	比叡山僧房の食
サブタイトル
年
開始ページ	322
執筆者／撮影者	久田幸子倉持正実
執筆者所属
地域１	滋賀県
地域２	大津市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：定心房＼タイトル：湯葉のつけ焼き
地域区分	比叡山僧房と信楽焼陶工の食
内容区分	比叡山僧房の食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2