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記事ID44_061
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトルいわしとちもとのぬたあえ
サブタイトル魚、海草
開始ページ50
執筆者/撮影者衛藤淑子
執筆者所属
地域1大分県
地域2大分市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分大分市近郊の食
内容区分季節素材の利用法
素材いわし/わけぎ/酢/ごま
調理法
ページ数(ポイント数)1