記事の概要
記事ID | 40_243 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 40 |
| 福岡の食事 |
記事タイトル | ちまき |
サブタイトル | こねもの |
年 | |
開始ページ | 228 |
執筆者/撮影者 | 石橋幸子,古賀ハル子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福岡県 |
地域2 | 柳川市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 筑後南部クリーク地帯の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 葉:よし/米:粉/くちなし |
調理法 | おやつ・間食/巻きもの・包みもの/だんご・まんじゅう類:ちまき |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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