記事ID | 26_106 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 26 |
京都の食事 | |
記事タイトル | にぎやかになる食卓――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――彼岸から田植えまで |
年 | |
開始ページ | 89 |
執筆者/撮影者 | 矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次) 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 京都府 |
地域2 | 相楽郡和束町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:わらびとたけのこ(孟宗竹)\タイトル:いたどり\キャプション:左:約6寸くらいに伸びた新芽/右:いたどりの茎でつくった「水車」\タイトル:茶だんご\タイトル:茶摘み装束\キャプション:あねさんかぶりにすげ笠、かすりのはんてんにたすき掛け、手ほい(手甲)、三幅前掛け、足にはきゃはん、足袋、わらぞうり。摘んだ茶の葉は小かんご(竹かご)へ。 |
地域区分 | 山城の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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